[

الجمعة، 12 أغسطس 2011

شربة لسان عصفور بالكروفات

10:31 م    أضف تعليقك


 شربة لسان عصفور بالكروفات

المكونات :

 حبة بصل مفروم ناعم
ملعقة كبيرة زيت زيتون
نصف رطل كروفات منضفة
ستة أوراق كرافس مقطعة
ملح
نصف ملعقة فلفل احمر حلو
ملعقة معجون طماطم
لتر ماء
كوب شربة لسان عصفور
نصف ملعقة صغيرة كمون


الطريقة:

نضع الزيت مع الكروفات والبصل المفروم والملح والكمون و يقلي
نضيف الكرافس  ويقلي الخليط 20 دقيقة علي نار هادئة
معجون الطماطم و الفلفل الأحمر و يضاف الماء
عند الغليان نضيف لسان العصفور
ويترك لينضج 10 دقائق

Comments
0 Comments

0 التعليقات:

إرسال تعليق