ميني كرواصة معمرة
المقادير :
نصف كيلو طحين + ملعقة كبيرة سنيدة + 2 معالق كبار زبدة + بيضة + ملح+ خميرة الخبز (من الافضل ديال الحبوب) + ماء دافئ + ربع كاس صغير حليب.
الحشوة :
علبة طون + شرائح الديك الرومي المدخن أو الكاشير +زيتون اخضر مقطع ملعقة مايونيز+ 2 بيضات مصلوقين ومحكوكين
الطريقة :
كنعجن العجينة وندلكها مزيان ونخليها تكون مرخوفة شوية ونغطيها ونخليها تخمر
.قسمت العجينة الى كريصات وبسطتهم على شكل دائري وقطعته عاى اربعة ونعاود نقسمها غتخرج لينا الكريصة 8 طروفة
كنهز طرف ونبدا نلوي بهاد الطريقة وهكدا حتى نكمل
كنحطهم فالطاوة ونخليهم يخمرو شوية ومن بعد كندهن بالبيض وندخلهم الفرن
الشكل ديالها من بعد الطياب
كنفتحهم من جنب ونعمر بالحشوة
0 Comments 
