[
‏إظهار الرسائل ذات التسميات الحلوى. إظهار كافة الرسائل
‏إظهار الرسائل ذات التسميات الحلوى. إظهار كافة الرسائل

الجمعة، 21 فبراير 2014

كرات الشوكولاته من بقايا الكيكة


الاستفادة من بقايا الكيك(كرات الشيكولاتة )


في بعض الاحيان بيتبقى قطع من الكيك اللى عملناه فى البيت كام يوم
وممكن من هده البقايا  نعمل حلوى جديدة

وهي :- كرات الشيكولاتة



وطريقة العمل سهلة قوى

نفرك الكيك جيدا ثم نضيف عليه جوز هند ومكسرات مفرية مثل البندق او اللوز ونضع كاكاو ثم نعجن الخليط باللبن حتى تصير عجينة
نشكلها كور ثم نضعها على جوز هند بحيث يلتصق جوز الهند بها
وممكن ايضا استخدام الشيكولاتة الفورماسيل بدل جوز الهند 
ثم توضع بالثلاجة حتى تتماسك

وبالصحة والعافية

الاثنين، 22 يوليو 2013

حلوى البسبوسة بالقشطة .. وصفة رائعة




لكل ربات البيوت نقدم لهن اليوم وصفة لذيذة و سهلة لعمل حلوى البسبوسة بالقشطة بطريقة مختلفة و بسيطة و نتمنى ان تنال أعجابكم

مقادير حلوى البسبوسة
1علبة قشطة
1كوب و ½ سميد
½ كوب سكر
1 كوب لبن
½ كوب زيت نباتي
3 ملعقة كبيرة جوز الهند، مبشور ومجفف
1 ملعقة كبيرة بايكنغ باودر
1 كوب و ½ ماء
2 ملعقة كبيرة ماء الزهر
لوز، مقطع إلى نصفين
1 كوب و 1/3 سكر
الطريقة :
لتحضير القطر:
في قدر صغير على نار متوسطة يوضع الماء، 1 و ثلاث أرباع كوب سكر وماء الزهر.
يحرك حتى يبدأ بالغليان لثلاث دقائق ثم يرفع عن النار ويوضع جانبا حتى يبرد.

لتحضير البسبوسة:

يخلط في وعاء السميد، اللبن، نصف كوب من سكر، الزيت، جوز الهند والبايكنغ باودر.
يوضع الخليط جانبا لمدة نصف ساعة.
يحمى الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
يمد نصف كمية خليط السميد في صينية مدهونة بالزبدة.
نضع طبقة من القشطة ونمدها فوق الخليط.
نضع طبقة أخرى من خليط البسبوسة .
يقطع الخليط على شكل مربعات. ممكن وضع اللوز فوق كل قطعة.
تخبز الصينية لعشرين دقيقة ثم يحمص الوجه ليصبح ذهبيا لدقيقتين أو ثلاث.
تخرج الصينية من الفرن ويضاف إليها القطر بحسب الرغبة.

الأحد، 21 يوليو 2013

كرات الشيكولاته بالبرتقال




تعتبر الحلويات من الأطعمة التي يعشقها الصغار و الكبار و دائماً تحرص الأم على تقديمها لأطفالها في جميع المناسبات السعيدة وغيرها من الأوقات ، واليوم نقدم لها وصفة سهلة و شهية لعمل حلى كرات الشيكولاته بالبرتقال في دقائق قليلة

المقادير :

كيك بالشوكولاتة بشر
3 برتقالات
3 ملعقة كبيرة نوتيللا
5 ملعقة كبيرة بودرة الشوكولاتة

طريقة حلى كرات الشيكولاته بالبرتقال :

يفتت الكيك بالأصابع يضاف إليه النوتيللا وبرش البرتقال.
يقلب الكيك جيدا بالأصابع.
وتشكل كرات صغيرة وتوضع على صينية في الفرن نصف ساعة ثم تغطس في بودرة الشوكولاتة.