كيكة بالشعرية تبع السفة عنجد حلوة كتير

المقادير : 3بيضات كاس سنيدة 2 فاني 5 حبات الفرماج كيري نصف كاس الزيت نصف كاس الماء 2 خمارات الحلوى 2 كيسان الدقيق حسب الخليط العسل باش نسقيو الحلوى منسم بماء الزهر رابعة الشعرية السفة رقيقة + معلقة كبيرة الزبدة شوية اللوز محمر ومهرمش شوية الزنجلان محمر الطريقة :  اول حاجة ناخذو مقلاة ونعملو فيها الزبدة حتى تذوب ونحمرو فيها الشعرية حتى تولي محمرة على عافية مهيلة ونخليوها تبرد نعملو مكونات الكيك في الخلاط بحال الكيك...

المزيد

طريقه عمل سلطة التبوله اللبنانيه

المقادير:  نصف كوب نعناع أخضر مفروم نصف كيلو طماطم مفرومة فرماً ناعماً ٢ كوب بقدونس مفروم فرماً ناعماً ربع كوب برغل ناعم مغسول ومصفى بهار (حسب الرغبة) ربع كوب بصل مفروم فرماً ناعماً نصف كوب عصير الليمون الحامض نصف كوب زيت زيتون ١ م-ص ملح (حسب الرغبة) الطريقة: طريقه عمل سلطه التبوله اللبنانيه يتم غسل البقدونس و النعناع جيداً ثم يتم نقع البرغل مع الطماطم المفرومه لمده ١٥ دقيقه و يوضع البصل المفروم مع الملح والبهار في اناء و من ثم يخلط...

المزيد

BAKLAWA LIBANAISE

1 paquet de feuille filo  ou une pâte feuilletée, - 500 g d'amandes réduites en poudre, - un soupçon de cannelle, - 100 g de sucre, - un trait d'eau de fleur d'oranger ou l'eau de rose - 30 g de beurre pour la farce aux amandes, - 100 g de beurre fondu pour les feuilles filo, - miel. Déposer les feuilles filo à plat devant vous. Badigeonner chaque feuille de beurre fondu à l'aide d'un pinceau. Il faut vraiment badigeonner partout c'est important...

المزيد