فلفل أحمر محشي بجبنة الريكوتا

فلفل أحمر محشي بجبنة الريكوتا

مكونات تحضير فلفل أحمر محشي بجبنة الريكوتا:

2 حبات فلفل أحمر.
250 غ جبن ريكوتا.
2 حبات بيض.
4 ملاعق كبيرة بارمزون.
1 حفنة جبن قريار.
2 شرائح مرتدلا.
2 شرائح ديك رومي.
بقدونس.
ملح، فلفل أسود.
2 فصوص ثوم.

كيفية فلفل أحمر محشي بجبنة الريكوتا:

قطعي حبات الفلفل الى نصفين بشكل طولي.
اخلطي كل المقادير مع بعض و احشي الفلفل بها.
ضعي الفلفل المحشي في قالب الفرن، اضيفي رشة زيت و اطهيه في الفرن لمدة 40 دقيقة.