كيك بالشاي و الخوخ

كيك بالشاي و الخوخ

مكونات تحضير كيك بالشاي و الخوخ:

2 حبات خوخ.
2 حبات بيض.
4 ملاعق كبيرة فرينة.
1/2 كيس خميرة كميائية.
2 ملاعق كبيرة زبدة.
مبشور الليمون.

بالنسبة لشراب الشاي:

2 ملاعق كبيرة شاي.
كوب ماء.

كيفية كيك بالشاي و الخوخ:

في وعاء كبير،اخلطي البيض مع الفرينة،مبشور الليمون،الزبدة الذائبة و الخميرة.
اسكبي الخليط في القالب المدهون.

من جهة أخرى،حضري الشراب:

غلي الماء ثم ضيفي الشاي.
قشري و قطعي الخوخ الى قطع صغيرة ثم ضيفيهم مع الشراب.
صفي الخوخ ثم ضيفيه مع الخليط الأول.
اطهي الكيك في الفرن لمدة 30 دقيقة.