البسبوسة

البسبوسة مكونات تحضير البسبوسة: العجينة: 4 حبات بيض. كوب حليب. كوب زيت. 2 كيس خميرة. 2 كيس سكر الفانيليا. 3 أكواب دقيق متوسط. للشراب: 7 أكواب ماء. 3.5 أكواب سكر. ملعقة صغيرة ماء زهر البرتقال. للتزيين: شرائح اللوز المحمص. كيفية البسبوسة: ضعي على نار هادئة الماء،السكر،ماء زهر البرتقال و اتركيه حتى تتحصلي على شراب ثقيل. اخفقي البيض مع سكر الفانيليا،الحليب،الزيت ثم ضيفي الخميرة و الدقيق. اسكبي الخليط في القالب ثم ادخليه الفرن. عندما يصبح...

المزيد

حلوي سهلة بالتفاح

حلوي سهلة بالتفاح مكونات تحضير حلوي سهلة بالتفاح: 4 حبات تفاح. 2 حبات بيض. 150 غ زبادي. 100 غ فرينة. 60 غ سكر. 2 ملاعق صغيرة خميرة كيميائية. كيفية حلوي سهلة بالتفاح: قطعي التفاح الى قطع و احتفظي بقيعة التفاح. اخلطي السكر و البيض. اضيفي الزبادي، الخميرة و الفرينة. افرغي الخليط في قالب الفرن ، اضيفي قطع التفاح و اطهيه في الفرن لمدة 30 دقيقة. موقع اكلات شهيه كاملا aklaat كل اكلاته واطباقه ووصفاته  كاملا فى شكل كتاب...

المزيد

فلفل أحمر محشي بجبنة الريكوتا

فلفل أحمر محشي بجبنة الريكوتا مكونات تحضير فلفل أحمر محشي بجبنة الريكوتا: 2 حبات فلفل أحمر. 250 غ جبن ريكوتا. 2 حبات بيض. 4 ملاعق كبيرة بارمزون. 1 حفنة جبن قريار. 2 شرائح مرتدلا. 2 شرائح ديك رومي. بقدونس. ملح، فلفل أسود. 2 فصوص ثوم. كيفية فلفل أحمر محشي بجبنة الريكوتا: قطعي حبات الفلفل الى نصفين بشكل طولي. اخلطي كل المقادير مع بعض و احشي الفلفل بها. ضعي الفلفل المحشي في قالب الفرن، اضيفي رشة زيت و اطهيه في الفرن لمدة 40 دقيقة. #mbt-sub-box{background:...

المزيد

باذنجان محشي

باذنجان محشي مكونات تحضير باذنجان محشي: 2 حبات باذنجان. حبة بطاطا. حبة طماطم. 200غ لحم مفروم. ملح. فلفل. ملعقة صغيرة كمون. ملعقة صغيرة فلفل أحمر حلو. زيت زيتون. حبة بصل. ملعقة كبيرة بقدونس. جبن. موزريلا. كيفية باذنجان محشي: قطعي الباذنجان بشكل طولي الى شرائح. ادهنيهم بالزيت و رشيهم بالملح ثم اشويهم من الجهتين. قشري و قطعي البصل الى مكعبات صغيرة. اقلي البصل،التوابل،اللحم المفروم. اطهي البطاطا في الماء المغلى. اخلطي البطاطا المسلوقة...

المزيد

معكرونة بالكوسة

معكرونة بالكوسة مكونات تحضير معكرونة بالكوسة: حبة كوسة. 200غ صلصة الطماطم. 250غ لحم مفروم. زعتر. ملح. فلفل. زيت. كيفية معكرونة بالكوسة: قطعي الكوسة الى شرائح رقيقة ثم اقليهم في قليل من الزيت. ضيفي اللحم المفروم،الزعتر، التوابل،صلصة الطماطم و اتركي الخليط على نار هادئة لمدة 10 دقائق. من جهة أخرى اطهي المعكرونة في الماء المغلى. في الأخير اخلطي المعكرونة مع صلصة الطماطم. #mbt-sub-box{background: -webkit-gradient(linear, left top, left...

المزيد

بطاطا بالبصل

بطاطا بالبصل مكونات تحضير بطاطا بالبصل: 2 كغ بطاطا. حبة بصل. 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود. 1/2 ملعقة صغيرة قرفة. 1/2 كوب زيت. ملعقة كبيرة زبدة. 4 حبات بيض كاملة. بقدونس مفروم. حبة ليمون. ملح. كيفية بطاطا بالبصل: قشري و افرمي البصل. سخني قليلا من الزيت ثم ضيفي البصل المفروم،الملح،القرفة و الفلفل الأسود. اتركي الخليط على نار هادئة لمدة 5 دقائق. ضيفي 2 أكواب ماء و اتركي الخليط يغلي. من جهة أخرى،قشري و قطعي البطاطا الى مكعبات. ضيفي مكعبات...

المزيد

كريب خفيفة بالنشاء

كريب خفيفة بالنشاء مكونات تحضير كريب خفيفة بالنشاء: 200 غ فرينة. 50 غ نشاء. 50 غ سكر. 4 حبات بيض. 50 سل حليب. 1 كيس فانيلا. 25 غ زبدة. كيفية كريب خفيفة بالنشاء: اخلطي كل المقادير مع بعض لتتحصلي على عجينة. اتركيها ترتاح لمدة 60 دقيقة. اطهي الكريب في المقلاة و رشي عليها العسل. #mbt-sub-box{background: -webkit-gradient(linear, left top, left bottom, from(#333), to(#1a2638));;border:1px solid #1A2638;border-radius:10px; margin-bottom:10px;padding:10px;text-align:center;background:...

المزيد