سوفلي بالشكلاطة و القهوة
مكونات تحضير سوفلي بالشكلاطة و القهوة:
250 غ شكلاطة سوداء.
5 بياض بيض.
100 غ سكر.
2 ملاعق صغيرة قهوة سريعة الذوبان.
كيفية سوفلي بالشكلاطة و القهوة:
ذوبي الشكلاطة في حمام بخاري.
اخفقي بياض البيض كالثلج مع السكر ثم اسكبيه على الشكلاطة.
اضيفي القهوة و اسكبي الخليط في قوالب، اطهيها في الفرن لمدة 8 دقائق.
قدمي السوفلي باردا.