أكلة الحلالم

 أكلة الحلالم

المقادير :

نصف رطل دجاج

نصف رطل حلالم

كرافس

فنجان زيت

نصف فنجان معجون طماطم

ملعقة صغيرة ملح

نصف ملعقة فلفل أسود

نصف ملعقة صغيرة فلفل زينة

تابل

كروية

بصلة

معدنوس

الطريقة :

قلي الدجاج في الزيت مع البصل والملح والفلفل الاسود واتركهم 10دقايق على نار هادئة وحالما يذبل البصل و يتغير لونه اضيفي ليترين من الماء واتركيهم يطبخون 45 دقيقة

.اضيفي معجون الطماطم والتابل والكروية

قبل 10 دقايق اضيفي الحلالم والمعدنوس