طريقة تحضير فطاير الشوايه

 طريقة  تحضير فطاير الشوايه

 العجينه :

2ونص كوب دقيق (1ونص كوب دقيق كويتي + 1 كوب دقيق عادي )
1 علبه لبن زبادي
1 ملعقه كبيرة وشويه خميرة فوريه
1 ملعقه كبيرة وشويه بكم بودر
ربع كوب زيت
نص كوب لبن سائل (لبن الصافي او المراعي )
ملح
3 ملاعق كبيرة سكر

.


.

العجينه نفردها ثم نقطعها دوائر

.
.

ثم نحضر الشوايه الكهربائيه حق السندويشات ونسخنها
ثم نضع الدوائر ونقفلها
.

.

بسرعه تستوي
.

.

ثم نخرجها
ونتركها تبرد ونقطعها بالنص ونفتحها
.

.

.

ونحشيها أي حشوة
الحشوة كانت تونه ومايونيز وجزر وخيار مبروش وقليل من عصير الليمون
نخلطهم ثم نحشي