معكرونة بالكوسة
مكونات تحضير معكرونة بالكوسة:
حبة كوسة.
200غ صلصة الطماطم.
250غ لحم مفروم.
زعتر.
ملح.
فلفل.
زيت.
كيفية معكرونة بالكوسة:
قطعي الكوسة الى شرائح رقيقة ثم اقليهم في قليل من الزيت.
ضيفي اللحم المفروم،الزعتر، التوابل،صلصة الطماطم و اتركي الخليط على نار هادئة لمدة 10 دقائق.
من جهة أخرى اطهي المعكرونة في الماء المغلى.
في الأخير اخلطي المعكرونة مع صلصة الطماطم.