فخذ الدجاج مع الخضر

فخذ الدجاج مع الخضر

مكونات تحضير فخذ الدجاج مع الخضر:

6 فخذ دجاج.
2 حبات باذنجال.
3 حبات كوسة.
2 حبات كراث.
2 حبات فلفل أحمر.
3 حبات طماطم.
2 ملاعق كبيرة زيت.
ملح، فلفل أسود.
فلفل أحمر حلو.


كيفية فخذ الدجاج مع الخضر:

قشري الخضر و قطعيها.
سخني الزيت على النار و اضيفي فخذ الدجاج.
اضيفي الخضر و اتركيها لمدة 20 دقيقة.
اضيفي الطماطم ، التوابل و اتركيها 5 دقائق على نار.
قدمي طبق الخضر مع فخذ الدجاج.