فطائر التونة

المقادير :

•ربع كيلو دقيق

•3 ملاعق زبد

•3 حبات بصل أخضر مفرومة

•علبة تونة مصفاة من الماء ومفتت لقطع متوسطة

•ملعقة كزبرة مفرومة

•بيضة مخفوقة

طريقة التحضير والطهى :

1.اخلطي الدقيق مع الزبد وقليل من الماء حتى تحصلي على عجين متماسك ، غطيه ثم اتركيه جانباً

2.مدي العجين فوق طاولة مرشوشة بالدقيق ، ثم قطعيه إلى ست دوائر متساوية

3.اخلطي التونة مع الكزبرة والبصل واحشي العجينة بالخليط واغلقيها من الأطراف

4.ضعي الفطائر في صينية مدهونة بالزيت ، ثم ادهنيها بالبيض و دعيها تنضج داخل فرن ساخن مدة 20 دقيقة ، ثم قدميها ساخنة